Zencefil (Kök) kaç kalori, Zencefil (Kök) yemek şişmanlatır mı? Zayıflatır mı? Zencefil (Kök) gıdasının içerisinde hangi maddeler var? Zararlı mı? Faydalı mı? Ne sıklıkla tüketmek ve nasıl yemek lazım? Zencefil (Kök) ile ilgili sıkça sorular soruların cevabını vermeden önce Zencefil (Kök) ile ilgili tüm besin değerlerini bilmek gerekiyor.
Zencefil (Kök) içerisinde Kalsiyum bulunuyor. Özellikle süt ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunan kalsiyum Zencefil (Kök) içerisinde de var. 1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Zencefil (Kök) içerisinde 0,8 mg kalsiyum bulunuyor. Kalsiyumun kemik sağlığı ve kemik gelişimi için son derece faydalıdır. Günlük ihtiyacımızda inek sütü, peynir ve yoğurttan bol miktarda alabildiğimiz kalsiyumu Zencefil (Kök) yiyerek de alabiliyoruz. Zencefil (Kök) içerisinde bulunan kalsiyum da kemiklerimiz için son derece önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle yaşlılıkta kemik sağlığımız için son derece önemli olan kalsiyumu tüketmemiz gerekmektedir. Bu sebeple Zencefil (Kök) yemek de kalsiyum almamız için önemli olacaktır.
1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Zencefil (Kök) içerisinde ortalama 4 kalori bulunuyor. Kalori nedir? Ne işe yarar? Zencefil (Kök) içerisinde bulunan kalori az mı çok mu? Faydalı mı zararlı mı? Gibi sorular günümüzde sıkça soruluyor. Zencefil (Kök) içesinde de belirli bir miktarda bulunan kalori, bizim enerji kaynağımızdır. Gün içerisinde yapacağımız tüm aktiviteler için enerjiye ihtiyaç duyarız. Ortalama 1 kilo verebilmek için yaklaşık olarak 7-8 bin kalori eksiye düşmemiz gerekmektedir. Zencefil (Kök) içerisinde bulunan kalori miktarıyla bunu dengelemek mümkün. Kalorisi fazla yiyecekleri az tüketmek her zaman bizim sağlığımız için önemli olacaktır.
Zencefil (Kök) içerisinde Karbonhidrat bulunuyor. Karbonhidratların en büyük faydası vücutta enerji ve ısı ihtiyacını karşılıyor olması. 1 gram karbonhidrat yaklaşık olarak vücudumuza 4 kalori kazandırıyor. 1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Zencefil (Kök) içerisinde yaklaşık olarak 0,89 g karbonhidrat bulunmaktadır.
Zencefil (Kök) içerisinde hiç kolesterol yok. Kolesterol oranı 0.
Zencefil (Kök) içerisinde Lif bulunuyor. Günlük yaklaşık 25-30 gram arası tüketilmesi uygun olan lif 1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Zencefil (Kök) içerisinde yaklaşık olarak 4.5 g olarak ölçümleniyor. Zencefil (Kök) içerisinde bulunan Lif'in en büyük faydalarından birisi bağırsakların hareketlerini düzenlemesidir. Bu sayede bağırsaklar dışkıyı çok daha rahat dışarı çıkarırlar. Zencefil (Kök) yediğimizde içerisindeki lif sayesinde düzenli tuvalete çıkarız ve bu da bizim zayıflamamız için önemli bir etken olabilir. Bunun dışında lifin diğer bir özelliği ise, kalp ve damar hastalarına iyi gelmesidir. Düzenli lif tüketenlerin tüketmeyenlere oranla damar tıkanıklığı gibi durumlardan daha uzak kaldığı belirtiliyor. Kolesterole de iyi gelen lif 1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Zencefil (Kök) içerisinde 0,1 g olarak bulunuyor.
Zencefil (Kök) içerisinde Demir bulunuyor. Demirin en önemli görevlerinden birisi oksijen taşımaktır. Kan içerisinde oksijen taşıyan kan hücrelerinin üretiminde kullanılır. 1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Zencefil (Kök) içerisinde yaklaşık olarak 0,03 demir vardır. Eğer vücutta demir oranı eksikse, yorgunluk, halsizlik, sürekli uyuma hissi, konsantrasyon bozukluğu gibi durumlar meydana gelir. Siz de Zencefil (Kök) tüketerek günlük Demir ihtiyacınızın belirli bir bölümünü buradan sağlayabilirsiniz. Eskiden de bildiğimiz gibi Demirin en çok olduğu besinlerden birisi Ispanaktır. Zencefil (Kök) içerisinde bulunan demir ile siz de yorgunluk, halsizlik, bitkinlik ve sürekli uyuma halini ortadan kaldırabilirsiniz.
Zencefil (Kök) içerisinde Yağ bulunuyor. Aslında bildiğimiz üzere Zencefil (Kök) içerisinde de karşılaştığımız bu yağlar, vücudumuz için enerji kaynağı. Vücudumuz birçok fiziksel aktivite için enerjiye ihtiyaç duyar. Tam da bu zamanlarda gerekli enerji için vücutlarımızda depolanan yağlar yakılır. 1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Zencefil (Kök) içerisinde 0,04 g yağ bulunmakta. Vücut yapımız limitsiz yağ depolamaya müsaittir. Dolayısıyla çok yağ depolayıp, bu yağı yakacak gerekli aktivite ve egzersizlerde bulunmazsak kilo almamız ve şişmanlamamız kaçınılmaz oluyor. Zencefil (Kök) içerisinde ki yağ oranı da bu anlamda önemli.
Zencefil (Kök) içerisinde Potasyum bunuluyor. Sabahtan akşama kadar aldığımız gıdalar içerisinde aslında günlük potasyum ihtiyacımızı çok rahat karşılıyoruz. Bu yiyeceklerin içerisinde Zencefil (Kök) yiyeceği de var. Zencefil (Kök) içerisinde de potasyum bulunuyor. 1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Zencefil (Kök) içerisinde yaklaşık olarak 20,75 mg potasyum bulunuyor. Potasyumun en büyük faydalarından birisi kan basıncını dengeliyor olması. Bunun dışında yapılan araştırmalara göre potasyum tüketimi kemik kütlesinin yüksek olmasına da yardımcı oluyor. Zencefil (Kök) içerisinde de bulunan potasyum aynı zamanda böbrek taşlarına da iyi geliyor. Zencefil (Kök) tüketenler yani gerekli miktarda potasyum alanlarda böbrek taşı oranı, potasyumu eksik olanlara göre daha düşüktür. Diğer bir deyişle potasyum börek taşı oluşumunu engelliyor veya geciktiriyor.
Zencefil (Kök) içerisinde Protein bulunuyor. Zencefil (Kök) içerisinde bulunan bu protein aslında canlıların temel yapı taşlarından birisidir. Hayatın devamlılığı için çok çok önemli olan Protein Zencefil (Kök) dışında et, süt, balık ve diğer hayvansal besinlerde bulunuyor. Zencefil (Kök) içerisinde bulunan proteinin fazla alınması da karaciğer yetmezliği gibi hastalıklara neden olabiliyor. Bu sebeple Zencefil (Kök) içerisinde bulunan Protein miktarını günlük dozunu kaçırmadan almamız lazım. Örneğin sporcuların kullandığı protein tozlarının faydası olduğu kadar zararlarının da olabileceği söz konusu. 1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Zencefil (Kök) içerisinde de 0,09 g Protein bulunuyor.
Zencefil (Kök) içerisinde Sodyum bulunuyor. Aslında günlük hayatımızda sodyumu en çok tuz ile alıyoruz. Ancak Zencefil (Kök) ile de bir miktar sodyum alıyoruz. Belirtmek gerekirse 1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Zencefil (Kök) içerisinde yaklaşık olarak 0,65 mg sodyum bulunuyor. Peki Zencefil (Kök) içerisinde de yer alan sodyum ne işe yarıyor? Sodyum kasların sinir ve fonksiyonlarının etkin çalışmasını sağlıyor. Sinir hücreleri arasındaki elektrokimyasal iletişim sodyum ile oluyor. Ayrıca sodyum, vücuttaki birçok fonksiyonun düzenli olarak çalışmasına yardımcı olur. Siz de Zencefil (Kök) yiyerek sodyum almış olursunuz.
Zencefil (Kök) içerisinde hiç A Vitamini yok. A Vitamini oranı 0.
Zencefil (Kök) içerisinde C Vitamini bulunuyor. C Vitamini vücut sağlığımız için son derece önemli bir vitamindir. Özellikle bağışıklık sistemimizin güçlü olabilmesi adına bol miktarda C Vitamini tüketmemiz gerekiyor. Zencefil (Kök) yiyerek C Vitamini ihtiyacımızın bir bölümünü karşılayabiliyoruz. 1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Zencefil (Kök) içerisinde 0,25 mg miktarında C vitamini bulunmaktadır. C Vitaminin bağışıklık sistemini güçlendirmesi dışında da faydaları büyüktür. Kronik hastalık riskini azaltır, yüksek tansiyonu yönetmeye yardımcı olur, kanda bulunan ürik asit seviyesini düşürür, demir eksikliğini gidermeye yardımcı olur, cilt sağlığını iyileştirir, yaraları iyileştirir, cilt ve saç için de son derece önemlidir.
Peki miktar olarak Zencefil (Kök) içerisindeki hangi maddeden ne kadar var? Mesela ne kadar Zencefil (Kök) yersek ne kadar kalori alıyoruz? Ne kadar vitamin alıyoruz? Zencefil (Kök) içerisinde ne kadar Karbonhidrat, Protein ve Yağ var? Zencefil (Kök) içerisinde vitamin var mı? Varsa hangi vitaminler var. İşte Zencefil (Kök) içerisindeki besinler ve miktarı...
