Ekşili Patlıcan kaç kalori, Ekşili Patlıcan yemek şişmanlatır mı? Zayıflatır mı? Ekşili Patlıcan gıdasının içerisinde hangi maddeler var? Zararlı mı? Faydalı mı? Ne sıklıkla tüketmek ve nasıl yemek lazım? Ekşili Patlıcan ile ilgili sıkça sorular soruların cevabını vermeden önce Ekşili Patlıcan ile ilgili tüm besin değerlerini bilmek gerekiyor.
Ekşili Patlıcan içerisinde Kalsiyum bulunuyor. Özellikle süt ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunan kalsiyum Ekşili Patlıcan içerisinde de var. 1 Porsiyon (Orta) Ekşili Patlıcan içerisinde 64,13 mg kalsiyum bulunuyor. Kalsiyumun kemik sağlığı ve kemik gelişimi için son derece faydalıdır. Günlük ihtiyacımızda inek sütü, peynir ve yoğurttan bol miktarda alabildiğimiz kalsiyumu Ekşili Patlıcan yiyerek de alabiliyoruz. Ekşili Patlıcan içerisinde bulunan kalsiyum da kemiklerimiz için son derece önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle yaşlılıkta kemik sağlığımız için son derece önemli olan kalsiyumu tüketmemiz gerekmektedir. Bu sebeple Ekşili Patlıcan yemek de kalsiyum almamız için önemli olacaktır.
1 Porsiyon (Orta) Ekşili Patlıcan içerisinde ortalama 212,12 kalori bulunuyor. Kalori nedir? Ne işe yarar? Ekşili Patlıcan içerisinde bulunan kalori az mı çok mu? Faydalı mı zararlı mı? Gibi sorular günümüzde sıkça soruluyor. Ekşili Patlıcan içesinde de belirli bir miktarda bulunan kalori, bizim enerji kaynağımızdır. Gün içerisinde yapacağımız tüm aktiviteler için enerjiye ihtiyaç duyarız. Ortalama 1 kilo verebilmek için yaklaşık olarak 7-8 bin kalori eksiye düşmemiz gerekmektedir. Ekşili Patlıcan içerisinde bulunan kalori miktarıyla bunu dengelemek mümkün. Kalorisi fazla yiyecekleri az tüketmek her zaman bizim sağlığımız için önemli olacaktır.
Ekşili Patlıcan içerisinde Karbonhidrat bulunuyor. Karbonhidratların en büyük faydası vücutta enerji ve ısı ihtiyacını karşılıyor olması. 1 gram karbonhidrat yaklaşık olarak vücudumuza 4 kalori kazandırıyor. 1 Porsiyon (Orta) Ekşili Patlıcan içerisinde yaklaşık olarak 12,57 g karbonhidrat bulunmaktadır.
Ekşili Patlıcan içerisinde hiç kolesterol yok. Kolesterol oranı 0.
Ekşili Patlıcan içerisinde Lif bulunuyor. Günlük yaklaşık 25-30 gram arası tüketilmesi uygun olan lif 1 Porsiyon (Orta) Ekşili Patlıcan içerisinde yaklaşık olarak 4.5 g olarak ölçümleniyor. Ekşili Patlıcan içerisinde bulunan Lif'in en büyük faydalarından birisi bağırsakların hareketlerini düzenlemesidir. Bu sayede bağırsaklar dışkıyı çok daha rahat dışarı çıkarırlar. Ekşili Patlıcan yediğimizde içerisindeki lif sayesinde düzenli tuvalete çıkarız ve bu da bizim zayıflamamız için önemli bir etken olabilir. Bunun dışında lifin diğer bir özelliği ise, kalp ve damar hastalarına iyi gelmesidir. Düzenli lif tüketenlerin tüketmeyenlere oranla damar tıkanıklığı gibi durumlardan daha uzak kaldığı belirtiliyor. Kolesterole de iyi gelen lif 1 Porsiyon (Orta) Ekşili Patlıcan içerisinde 5,39 g olarak bulunuyor.
Ekşili Patlıcan içerisinde Demir bulunuyor. Demirin en önemli görevlerinden birisi oksijen taşımaktır. Kan içerisinde oksijen taşıyan kan hücrelerinin üretiminde kullanılır. 1 Porsiyon (Orta) Ekşili Patlıcan içerisinde yaklaşık olarak 1,22 demir vardır. Eğer vücutta demir oranı eksikse, yorgunluk, halsizlik, sürekli uyuma hissi, konsantrasyon bozukluğu gibi durumlar meydana gelir. Siz de Ekşili Patlıcan tüketerek günlük Demir ihtiyacınızın belirli bir bölümünü buradan sağlayabilirsiniz. Eskiden de bildiğimiz gibi Demirin en çok olduğu besinlerden birisi Ispanaktır. Ekşili Patlıcan içerisinde bulunan demir ile siz de yorgunluk, halsizlik, bitkinlik ve sürekli uyuma halini ortadan kaldırabilirsiniz.
Ekşili Patlıcan içerisinde Yağ bulunuyor. Aslında bildiğimiz üzere Ekşili Patlıcan içerisinde de karşılaştığımız bu yağlar, vücudumuz için enerji kaynağı. Vücudumuz birçok fiziksel aktivite için enerjiye ihtiyaç duyar. Tam da bu zamanlarda gerekli enerji için vücutlarımızda depolanan yağlar yakılır. 1 Porsiyon (Orta) Ekşili Patlıcan içerisinde 16,47 g yağ bulunmakta. Vücut yapımız limitsiz yağ depolamaya müsaittir. Dolayısıyla çok yağ depolayıp, bu yağı yakacak gerekli aktivite ve egzersizlerde bulunmazsak kilo almamız ve şişmanlamamız kaçınılmaz oluyor. Ekşili Patlıcan içerisinde ki yağ oranı da bu anlamda önemli.
Ekşili Patlıcan içerisinde Potasyum bunuluyor. Sabahtan akşama kadar aldığımız gıdalar içerisinde aslında günlük potasyum ihtiyacımızı çok rahat karşılıyoruz. Bu yiyeceklerin içerisinde Ekşili Patlıcan yiyeceği de var. Ekşili Patlıcan içerisinde de potasyum bulunuyor. 1 Porsiyon (Orta) Ekşili Patlıcan içerisinde yaklaşık olarak 567,24 mg potasyum bulunuyor. Potasyumun en büyük faydalarından birisi kan basıncını dengeliyor olması. Bunun dışında yapılan araştırmalara göre potasyum tüketimi kemik kütlesinin yüksek olmasına da yardımcı oluyor. Ekşili Patlıcan içerisinde de bulunan potasyum aynı zamanda böbrek taşlarına da iyi geliyor. Ekşili Patlıcan tüketenler yani gerekli miktarda potasyum alanlarda böbrek taşı oranı, potasyumu eksik olanlara göre daha düşüktür. Diğer bir deyişle potasyum börek taşı oluşumunu engelliyor veya geciktiriyor.
Ekşili Patlıcan içerisinde Protein bulunuyor. Ekşili Patlıcan içerisinde bulunan bu protein aslında canlıların temel yapı taşlarından birisidir. Hayatın devamlılığı için çok çok önemli olan Protein Ekşili Patlıcan dışında et, süt, balık ve diğer hayvansal besinlerde bulunuyor. Ekşili Patlıcan içerisinde bulunan proteinin fazla alınması da karaciğer yetmezliği gibi hastalıklara neden olabiliyor. Bu sebeple Ekşili Patlıcan içerisinde bulunan Protein miktarını günlük dozunu kaçırmadan almamız lazım. Örneğin sporcuların kullandığı protein tozlarının faydası olduğu kadar zararlarının da olabileceği söz konusu. 1 Porsiyon (Orta) Ekşili Patlıcan içerisinde de 3,18 g Protein bulunuyor.
Ekşili Patlıcan içerisinde Sodyum bulunuyor. Aslında günlük hayatımızda sodyumu en çok tuz ile alıyoruz. Ancak Ekşili Patlıcan ile de bir miktar sodyum alıyoruz. Belirtmek gerekirse 1 Porsiyon (Orta) Ekşili Patlıcan içerisinde yaklaşık olarak 15,7 mg sodyum bulunuyor. Peki Ekşili Patlıcan içerisinde de yer alan sodyum ne işe yarıyor? Sodyum kasların sinir ve fonksiyonlarının etkin çalışmasını sağlıyor. Sinir hücreleri arasındaki elektrokimyasal iletişim sodyum ile oluyor. Ayrıca sodyum, vücuttaki birçok fonksiyonun düzenli olarak çalışmasına yardımcı olur. Siz de Ekşili Patlıcan yiyerek sodyum almış olursunuz.
Ekşili Patlıcan içerinde A Vitamini bulunuyor. A Vitamini özellikle diş sağlığı, kemik yapısının güçlü ve dayanıklı olması ile cilt sağlığı için son derece önemlidir. Eğer vücutta A vitamini eksik kalırsa özellikle gözlerde başlayan bulanmalarla bu açığa verilir. Ekşili Patlıcan içerisinde de A Vitamini bulunmaktadır. 1 Porsiyon (Orta) Ekşili Patlıcan içerisinde yaklaşık olarak 81,75 iu A Vitamini bulunur. Ekşili Patlıcan tüketerek siz de A Vitamini ihtiyacınızın bir bölümünü bu besinden karşılayabilirsiniz.
Ekşili Patlıcan içerisinde C Vitamini bulunuyor. C Vitamini vücut sağlığımız için son derece önemli bir vitamindir. Özellikle bağışıklık sistemimizin güçlü olabilmesi adına bol miktarda C Vitamini tüketmemiz gerekiyor. Ekşili Patlıcan yiyerek C Vitamini ihtiyacımızın bir bölümünü karşılayabiliyoruz. 1 Porsiyon (Orta) Ekşili Patlıcan içerisinde 37,57 mg miktarında C vitamini bulunmaktadır. C Vitaminin bağışıklık sistemini güçlendirmesi dışında da faydaları büyüktür. Kronik hastalık riskini azaltır, yüksek tansiyonu yönetmeye yardımcı olur, kanda bulunan ürik asit seviyesini düşürür, demir eksikliğini gidermeye yardımcı olur, cilt sağlığını iyileştirir, yaraları iyileştirir, cilt ve saç için de son derece önemlidir.
Peki miktar olarak Ekşili Patlıcan içerisindeki hangi maddeden ne kadar var? Mesela ne kadar Ekşili Patlıcan yersek ne kadar kalori alıyoruz? Ne kadar vitamin alıyoruz? Ekşili Patlıcan içerisinde ne kadar Karbonhidrat, Protein ve Yağ var? Ekşili Patlıcan içerisinde vitamin var mı? Varsa hangi vitaminler var. İşte Ekşili Patlıcan içerisindeki besinler ve miktarı...
