Bal kaç kalori, Bal yemek şişmanlatır mı? Zayıflatır mı? Bal gıdasının içerisinde hangi maddeler var? Zararlı mı? Faydalı mı? Ne sıklıkla tüketmek ve nasıl yemek lazım? Bal ile ilgili sıkça sorular soruların cevabını vermeden önce Bal ile ilgili tüm besin değerlerini bilmek gerekiyor.
Bal içerisinde Kalsiyum bulunuyor. Özellikle süt ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunan kalsiyum Bal içerisinde de var. 1 Tatlı Kaşığı Bal içerisinde 0,6 mg kalsiyum bulunuyor. Kalsiyumun kemik sağlığı ve kemik gelişimi için son derece faydalıdır. Günlük ihtiyacımızda inek sütü, peynir ve yoğurttan bol miktarda alabildiğimiz kalsiyumu Bal yiyerek de alabiliyoruz. Bal içerisinde bulunan kalsiyum da kemiklerimiz için son derece önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle yaşlılıkta kemik sağlığımız için son derece önemli olan kalsiyumu tüketmemiz gerekmektedir. Bu sebeple Bal yemek de kalsiyum almamız için önemli olacaktır.
1 Tatlı Kaşığı Bal içerisinde ortalama 30,4 kalori bulunuyor. Kalori nedir? Ne işe yarar? Bal içerisinde bulunan kalori az mı çok mu? Faydalı mı zararlı mı? Gibi sorular günümüzde sıkça soruluyor. Bal içesinde de belirli bir miktarda bulunan kalori, bizim enerji kaynağımızdır. Gün içerisinde yapacağımız tüm aktiviteler için enerjiye ihtiyaç duyarız. Ortalama 1 kilo verebilmek için yaklaşık olarak 7-8 bin kalori eksiye düşmemiz gerekmektedir. Bal içerisinde bulunan kalori miktarıyla bunu dengelemek mümkün. Kalorisi fazla yiyecekleri az tüketmek her zaman bizim sağlığımız için önemli olacaktır.
Bal içerisinde Karbonhidrat bulunuyor. Karbonhidratların en büyük faydası vücutta enerji ve ısı ihtiyacını karşılıyor olması. 1 gram karbonhidrat yaklaşık olarak vücudumuza 4 kalori kazandırıyor. 1 Tatlı Kaşığı Bal içerisinde yaklaşık olarak 8,24 g karbonhidrat bulunmaktadır.
Bal içerisinde hiç kolesterol yok. Kolesterol oranı 0.
Bal içerisinde Lif bulunuyor. Günlük yaklaşık 25-30 gram arası tüketilmesi uygun olan lif 1 Tatlı Kaşığı Bal içerisinde yaklaşık olarak 4.5 g olarak ölçümleniyor. Bal içerisinde bulunan Lif'in en büyük faydalarından birisi bağırsakların hareketlerini düzenlemesidir. Bu sayede bağırsaklar dışkıyı çok daha rahat dışarı çıkarırlar. Bal yediğimizde içerisindeki lif sayesinde düzenli tuvalete çıkarız ve bu da bizim zayıflamamız için önemli bir etken olabilir. Bunun dışında lifin diğer bir özelliği ise, kalp ve damar hastalarına iyi gelmesidir. Düzenli lif tüketenlerin tüketmeyenlere oranla damar tıkanıklığı gibi durumlardan daha uzak kaldığı belirtiliyor. Kolesterole de iyi gelen lif 1 Tatlı Kaşığı Bal içerisinde 0,02 g olarak bulunuyor.
Bal içerisinde Demir bulunuyor. Demirin en önemli görevlerinden birisi oksijen taşımaktır. Kan içerisinde oksijen taşıyan kan hücrelerinin üretiminde kullanılır. 1 Tatlı Kaşığı Bal içerisinde yaklaşık olarak 0,04 demir vardır. Eğer vücutta demir oranı eksikse, yorgunluk, halsizlik, sürekli uyuma hissi, konsantrasyon bozukluğu gibi durumlar meydana gelir. Siz de Bal tüketerek günlük Demir ihtiyacınızın belirli bir bölümünü buradan sağlayabilirsiniz. Eskiden de bildiğimiz gibi Demirin en çok olduğu besinlerden birisi Ispanaktır. Bal içerisinde bulunan demir ile siz de yorgunluk, halsizlik, bitkinlik ve sürekli uyuma halini ortadan kaldırabilirsiniz.
Bal içerisinde hiç yağ yok. Yağ oranı 0.
Bal içerisinde Potasyum bunuluyor. Sabahtan akşama kadar aldığımız gıdalar içerisinde aslında günlük potasyum ihtiyacımızı çok rahat karşılıyoruz. Bu yiyeceklerin içerisinde Bal yiyeceği de var. Bal içerisinde de potasyum bulunuyor. 1 Tatlı Kaşığı Bal içerisinde yaklaşık olarak 5,2 mg potasyum bulunuyor. Potasyumun en büyük faydalarından birisi kan basıncını dengeliyor olması. Bunun dışında yapılan araştırmalara göre potasyum tüketimi kemik kütlesinin yüksek olmasına da yardımcı oluyor. Bal içerisinde de bulunan potasyum aynı zamanda böbrek taşlarına da iyi geliyor. Bal tüketenler yani gerekli miktarda potasyum alanlarda böbrek taşı oranı, potasyumu eksik olanlara göre daha düşüktür. Diğer bir deyişle potasyum börek taşı oluşumunu engelliyor veya geciktiriyor.
Bal içerisinde Protein bulunuyor. Bal içerisinde bulunan bu protein aslında canlıların temel yapı taşlarından birisidir. Hayatın devamlılığı için çok çok önemli olan Protein Bal dışında et, süt, balık ve diğer hayvansal besinlerde bulunuyor. Bal içerisinde bulunan proteinin fazla alınması da karaciğer yetmezliği gibi hastalıklara neden olabiliyor. Bu sebeple Bal içerisinde bulunan Protein miktarını günlük dozunu kaçırmadan almamız lazım. Örneğin sporcuların kullandığı protein tozlarının faydası olduğu kadar zararlarının da olabileceği söz konusu. 1 Tatlı Kaşığı Bal içerisinde de 0,04 g Protein bulunuyor.
Bal içerisinde Sodyum bulunuyor. Aslında günlük hayatımızda sodyumu en çok tuz ile alıyoruz. Ancak Bal ile de bir miktar sodyum alıyoruz. Belirtmek gerekirse 1 Tatlı Kaşığı Bal içerisinde yaklaşık olarak 0,4 mg sodyum bulunuyor. Peki Bal içerisinde de yer alan sodyum ne işe yarıyor? Sodyum kasların sinir ve fonksiyonlarının etkin çalışmasını sağlıyor. Sinir hücreleri arasındaki elektrokimyasal iletişim sodyum ile oluyor. Ayrıca sodyum, vücuttaki birçok fonksiyonun düzenli olarak çalışmasına yardımcı olur. Siz de Bal yiyerek sodyum almış olursunuz.
Bal içerisinde hiç A Vitamini yok. A Vitamini oranı 0.
Bal içerisinde C Vitamini bulunuyor. C Vitamini vücut sağlığımız için son derece önemli bir vitamindir. Özellikle bağışıklık sistemimizin güçlü olabilmesi adına bol miktarda C Vitamini tüketmemiz gerekiyor. Bal yiyerek C Vitamini ihtiyacımızın bir bölümünü karşılayabiliyoruz. 1 Tatlı Kaşığı Bal içerisinde 0,24 mg miktarında C vitamini bulunmaktadır. C Vitaminin bağışıklık sistemini güçlendirmesi dışında da faydaları büyüktür. Kronik hastalık riskini azaltır, yüksek tansiyonu yönetmeye yardımcı olur, kanda bulunan ürik asit seviyesini düşürür, demir eksikliğini gidermeye yardımcı olur, cilt sağlığını iyileştirir, yaraları iyileştirir, cilt ve saç için de son derece önemlidir.
Peki miktar olarak Bal içerisindeki hangi maddeden ne kadar var? Mesela ne kadar Bal yersek ne kadar kalori alıyoruz? Ne kadar vitamin alıyoruz? Bal içerisinde ne kadar Karbonhidrat, Protein ve Yağ var? Bal içerisinde vitamin var mı? Varsa hangi vitaminler var. İşte Bal içerisindeki besinler ve miktarı...
