Ayran kaç kalori, Ayran yemek şişmanlatır mı? Zayıflatır mı? Ayran gıdasının içerisinde hangi maddeler var? Zararlı mı? Faydalı mı? Ne sıklıkla tüketmek ve nasıl yemek lazım? Ayran ile ilgili sıkça sorular soruların cevabını vermeden önce Ayran ile ilgili tüm besin değerlerini bilmek gerekiyor.
Ayran içerisinde Kalsiyum bulunuyor. Özellikle süt ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunan kalsiyum Ayran içerisinde de var. 1 Su Bardağı Ayran içerisinde 93 mg kalsiyum bulunuyor. Kalsiyumun kemik sağlığı ve kemik gelişimi için son derece faydalıdır. Günlük ihtiyacımızda inek sütü, peynir ve yoğurttan bol miktarda alabildiğimiz kalsiyumu Ayran yiyerek de alabiliyoruz. Ayran içerisinde bulunan kalsiyum da kemiklerimiz için son derece önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle yaşlılıkta kemik sağlığımız için son derece önemli olan kalsiyumu tüketmemiz gerekmektedir. Bu sebeple Ayran yemek de kalsiyum almamız için önemli olacaktır.
1 Su Bardağı Ayran içerisinde ortalama 75 kalori bulunuyor. Kalori nedir? Ne işe yarar? Ayran içerisinde bulunan kalori az mı çok mu? Faydalı mı zararlı mı? Gibi sorular günümüzde sıkça soruluyor. Ayran içesinde de belirli bir miktarda bulunan kalori, bizim enerji kaynağımızdır. Gün içerisinde yapacağımız tüm aktiviteler için enerjiye ihtiyaç duyarız. Ortalama 1 kilo verebilmek için yaklaşık olarak 7-8 bin kalori eksiye düşmemiz gerekmektedir. Ayran içerisinde bulunan kalori miktarıyla bunu dengelemek mümkün. Kalorisi fazla yiyecekleri az tüketmek her zaman bizim sağlığımız için önemli olacaktır.
Ayran içerisinde Karbonhidrat bulunuyor. Karbonhidratların en büyük faydası vücutta enerji ve ısı ihtiyacını karşılıyor olması. 1 gram karbonhidrat yaklaşık olarak vücudumuza 4 kalori kazandırıyor. 1 Su Bardağı Ayran içerisinde yaklaşık olarak 6,87 g karbonhidrat bulunmaktadır.
Ayran içerisinde Kolestrol bulunuyor. Kolesterol kan içerisinde muma benzer bir yapıya sahip yağ türüdür. Ayran içerisinde de bulunan bu kolesterol genel olarak ikiye ayrılır. İyi huylu ve kötü huylu kolestrol olarak adlandırılırlar. Kötü huylu olan kolesterol kalp krizi ve beyin kanamasına yol açarken, iyi huyku kolesterol ise tam tersi işlev görür. Yani kötü huyku kolestrolde yaşanan durumu tersine çevirir. 1 Su Bardağı Ayran içerisinde yaklaşık olarak 18 mg kolesterol bulunmaktadır.
Ayran içerisinde hiç lif yok. Lif oranı 0.
Ayran içerisinde hiç demir yok. Demir oranı 0.
Ayran içerisinde Yağ bulunuyor. Aslında bildiğimiz üzere Ayran içerisinde de karşılaştığımız bu yağlar, vücudumuz için enerji kaynağı. Vücudumuz birçok fiziksel aktivite için enerjiye ihtiyaç duyar. Tam da bu zamanlarda gerekli enerji için vücutlarımızda depolanan yağlar yakılır. 1 Su Bardağı Ayran içerisinde 3,75 g yağ bulunmakta. Vücut yapımız limitsiz yağ depolamaya müsaittir. Dolayısıyla çok yağ depolayıp, bu yağı yakacak gerekli aktivite ve egzersizlerde bulunmazsak kilo almamız ve şişmanlamamız kaçınılmaz oluyor. Ayran içerisinde ki yağ oranı da bu anlamda önemli.
Ayran içerisinde hiç potasyum yok. Potasyum oranı 0.
Ayran içerisinde Protein bulunuyor. Ayran içerisinde bulunan bu protein aslında canlıların temel yapı taşlarından birisidir. Hayatın devamlılığı için çok çok önemli olan Protein Ayran dışında et, süt, balık ve diğer hayvansal besinlerde bulunuyor. Ayran içerisinde bulunan proteinin fazla alınması da karaciğer yetmezliği gibi hastalıklara neden olabiliyor. Bu sebeple Ayran içerisinde bulunan Protein miktarını günlük dozunu kaçırmadan almamız lazım. Örneğin sporcuların kullandığı protein tozlarının faydası olduğu kadar zararlarının da olabileceği söz konusu. 1 Su Bardağı Ayran içerisinde de 3,12 g Protein bulunuyor.
Ayran içerisinde Sodyum bulunuyor. Aslında günlük hayatımızda sodyumu en çok tuz ile alıyoruz. Ancak Ayran ile de bir miktar sodyum alıyoruz. Belirtmek gerekirse 1 Su Bardağı Ayran içerisinde yaklaşık olarak 468 mg sodyum bulunuyor. Peki Ayran içerisinde de yer alan sodyum ne işe yarıyor? Sodyum kasların sinir ve fonksiyonlarının etkin çalışmasını sağlıyor. Sinir hücreleri arasındaki elektrokimyasal iletişim sodyum ile oluyor. Ayrıca sodyum, vücuttaki birçok fonksiyonun düzenli olarak çalışmasına yardımcı olur. Siz de Ayran yiyerek sodyum almış olursunuz.
Ayran içerisinde hiç A Vitamini yok. A Vitamini oranı 0.
Ayran içerisinde hiç C Vitamini yok. C Vitamini oranı 0.
Peki miktar olarak Ayran içerisindeki hangi maddeden ne kadar var? Mesela ne kadar Ayran yersek ne kadar kalori alıyoruz? Ne kadar vitamin alıyoruz? Ayran içerisinde ne kadar Karbonhidrat, Protein ve Yağ var? Ayran içerisinde vitamin var mı? Varsa hangi vitaminler var. İşte Ayran içerisindeki besinler ve miktarı...
