Tarçın kaç kalori, Tarçın yemek şişmanlatır mı? Zayıflatır mı? Tarçın gıdasının içerisinde hangi maddeler var? Zararlı mı? Faydalı mı? Ne sıklıkla tüketmek ve nasıl yemek lazım? Tarçın ile ilgili sıkça sorular soruların cevabını vermeden önce Tarçın ile ilgili tüm besin değerlerini bilmek gerekiyor.
Tarçın içerisinde Kalsiyum bulunuyor. Özellikle süt ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunan kalsiyum Tarçın içerisinde de var. 1 Çay Kaşığı Tarçın içerisinde 26,05 mg kalsiyum bulunuyor. Kalsiyumun kemik sağlığı ve kemik gelişimi için son derece faydalıdır. Günlük ihtiyacımızda inek sütü, peynir ve yoğurttan bol miktarda alabildiğimiz kalsiyumu Tarçın yiyerek de alabiliyoruz. Tarçın içerisinde bulunan kalsiyum da kemiklerimiz için son derece önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle yaşlılıkta kemik sağlığımız için son derece önemli olan kalsiyumu tüketmemiz gerekmektedir. Bu sebeple Tarçın yemek de kalsiyum almamız için önemli olacaktır.
1 Çay Kaşığı Tarçın içerisinde ortalama 6,42 kalori bulunuyor. Kalori nedir? Ne işe yarar? Tarçın içerisinde bulunan kalori az mı çok mu? Faydalı mı zararlı mı? Gibi sorular günümüzde sıkça soruluyor. Tarçın içesinde de belirli bir miktarda bulunan kalori, bizim enerji kaynağımızdır. Gün içerisinde yapacağımız tüm aktiviteler için enerjiye ihtiyaç duyarız. Ortalama 1 kilo verebilmek için yaklaşık olarak 7-8 bin kalori eksiye düşmemiz gerekmektedir. Tarçın içerisinde bulunan kalori miktarıyla bunu dengelemek mümkün. Kalorisi fazla yiyecekleri az tüketmek her zaman bizim sağlığımız için önemli olacaktır.
Tarçın içerisinde Karbonhidrat bulunuyor. Karbonhidratların en büyük faydası vücutta enerji ve ısı ihtiyacını karşılıyor olması. 1 gram karbonhidrat yaklaşık olarak vücudumuza 4 kalori kazandırıyor. 1 Çay Kaşığı Tarçın içerisinde yaklaşık olarak 2,1 g karbonhidrat bulunmaktadır.
Tarçın içerisinde hiç kolesterol yok. Kolesterol oranı 0.
Tarçın içerisinde Lif bulunuyor. Günlük yaklaşık 25-30 gram arası tüketilmesi uygun olan lif 1 Çay Kaşığı Tarçın içerisinde yaklaşık olarak 4.5 g olarak ölçümleniyor. Tarçın içerisinde bulunan Lif'in en büyük faydalarından birisi bağırsakların hareketlerini düzenlemesidir. Bu sayede bağırsaklar dışkıyı çok daha rahat dışarı çıkarırlar. Tarçın yediğimizde içerisindeki lif sayesinde düzenli tuvalete çıkarız ve bu da bizim zayıflamamız için önemli bir etken olabilir. Bunun dışında lifin diğer bir özelliği ise, kalp ve damar hastalarına iyi gelmesidir. Düzenli lif tüketenlerin tüketmeyenlere oranla damar tıkanıklığı gibi durumlardan daha uzak kaldığı belirtiliyor. Kolesterole de iyi gelen lif 1 Çay Kaşığı Tarçın içerisinde 1,38 g olarak bulunuyor.
Tarçın içerisinde Demir bulunuyor. Demirin en önemli görevlerinden birisi oksijen taşımaktır. Kan içerisinde oksijen taşıyan kan hücrelerinin üretiminde kullanılır. 1 Çay Kaşığı Tarçın içerisinde yaklaşık olarak 0,22 demir vardır. Eğer vücutta demir oranı eksikse, yorgunluk, halsizlik, sürekli uyuma hissi, konsantrasyon bozukluğu gibi durumlar meydana gelir. Siz de Tarçın tüketerek günlük Demir ihtiyacınızın belirli bir bölümünü buradan sağlayabilirsiniz. Eskiden de bildiğimiz gibi Demirin en çok olduğu besinlerden birisi Ispanaktır. Tarçın içerisinde bulunan demir ile siz de yorgunluk, halsizlik, bitkinlik ve sürekli uyuma halini ortadan kaldırabilirsiniz.
Tarçın içerisinde Yağ bulunuyor. Aslında bildiğimiz üzere Tarçın içerisinde de karşılaştığımız bu yağlar, vücudumuz için enerji kaynağı. Vücudumuz birçok fiziksel aktivite için enerjiye ihtiyaç duyar. Tam da bu zamanlarda gerekli enerji için vücutlarımızda depolanan yağlar yakılır. 1 Çay Kaşığı Tarçın içerisinde 0,03 g yağ bulunmakta. Vücut yapımız limitsiz yağ depolamaya müsaittir. Dolayısıyla çok yağ depolayıp, bu yağı yakacak gerekli aktivite ve egzersizlerde bulunmazsak kilo almamız ve şişmanlamamız kaçınılmaz oluyor. Tarçın içerisinde ki yağ oranı da bu anlamda önemli.
Tarçın içerisinde Potasyum bunuluyor. Sabahtan akşama kadar aldığımız gıdalar içerisinde aslında günlük potasyum ihtiyacımızı çok rahat karşılıyoruz. Bu yiyeceklerin içerisinde Tarçın yiyeceği de var. Tarçın içerisinde de potasyum bulunuyor. 1 Çay Kaşığı Tarçın içerisinde yaklaşık olarak 11,21 mg potasyum bulunuyor. Potasyumun en büyük faydalarından birisi kan basıncını dengeliyor olması. Bunun dışında yapılan araştırmalara göre potasyum tüketimi kemik kütlesinin yüksek olmasına da yardımcı oluyor. Tarçın içerisinde de bulunan potasyum aynı zamanda böbrek taşlarına da iyi geliyor. Tarçın tüketenler yani gerekli miktarda potasyum alanlarda böbrek taşı oranı, potasyumu eksik olanlara göre daha düşüktür. Diğer bir deyişle potasyum börek taşı oluşumunu engelliyor veya geciktiriyor.
Tarçın içerisinde Protein bulunuyor. Tarçın içerisinde bulunan bu protein aslında canlıların temel yapı taşlarından birisidir. Hayatın devamlılığı için çok çok önemli olan Protein Tarçın dışında et, süt, balık ve diğer hayvansal besinlerde bulunuyor. Tarçın içerisinde bulunan proteinin fazla alınması da karaciğer yetmezliği gibi hastalıklara neden olabiliyor. Bu sebeple Tarçın içerisinde bulunan Protein miktarını günlük dozunu kaçırmadan almamız lazım. Örneğin sporcuların kullandığı protein tozlarının faydası olduğu kadar zararlarının da olabileceği söz konusu. 1 Çay Kaşığı Tarçın içerisinde de 0,1 g Protein bulunuyor.
Tarçın içerisinde Sodyum bulunuyor. Aslında günlük hayatımızda sodyumu en çok tuz ile alıyoruz. Ancak Tarçın ile de bir miktar sodyum alıyoruz. Belirtmek gerekirse 1 Çay Kaşığı Tarçın içerisinde yaklaşık olarak 0,26 mg sodyum bulunuyor. Peki Tarçın içerisinde de yer alan sodyum ne işe yarıyor? Sodyum kasların sinir ve fonksiyonlarının etkin çalışmasını sağlıyor. Sinir hücreleri arasındaki elektrokimyasal iletişim sodyum ile oluyor. Ayrıca sodyum, vücuttaki birçok fonksiyonun düzenli olarak çalışmasına yardımcı olur. Siz de Tarçın yiyerek sodyum almış olursunuz.
Tarçın içerinde A Vitamini bulunuyor. A Vitamini özellikle diş sağlığı, kemik yapısının güçlü ve dayanıklı olması ile cilt sağlığı için son derece önemlidir. Eğer vücutta A vitamini eksik kalırsa özellikle gözlerde başlayan bulanmalarla bu açığa verilir. Tarçın içerisinde de A Vitamini bulunmaktadır. 1 Çay Kaşığı Tarçın içerisinde yaklaşık olarak 7,67 iu A Vitamini bulunur. Tarçın tüketerek siz de A Vitamini ihtiyacınızın bir bölümünü bu besinden karşılayabilirsiniz.
Tarçın içerisinde C Vitamini bulunuyor. C Vitamini vücut sağlığımız için son derece önemli bir vitamindir. Özellikle bağışıklık sistemimizin güçlü olabilmesi adına bol miktarda C Vitamini tüketmemiz gerekiyor. Tarçın yiyerek C Vitamini ihtiyacımızın bir bölümünü karşılayabiliyoruz. 1 Çay Kaşığı Tarçın içerisinde 0,1 mg miktarında C vitamini bulunmaktadır. C Vitaminin bağışıklık sistemini güçlendirmesi dışında da faydaları büyüktür. Kronik hastalık riskini azaltır, yüksek tansiyonu yönetmeye yardımcı olur, kanda bulunan ürik asit seviyesini düşürür, demir eksikliğini gidermeye yardımcı olur, cilt sağlığını iyileştirir, yaraları iyileştirir, cilt ve saç için de son derece önemlidir.
Peki miktar olarak Tarçın içerisindeki hangi maddeden ne kadar var? Mesela ne kadar Tarçın yersek ne kadar kalori alıyoruz? Ne kadar vitamin alıyoruz? Tarçın içerisinde ne kadar Karbonhidrat, Protein ve Yağ var? Tarçın içerisinde vitamin var mı? Varsa hangi vitaminler var. İşte Tarçın içerisindeki besinler ve miktarı...
