Soya Ürünleri kaç kalori, Soya Ürünleri yemek şişmanlatır mı? Zayıflatır mı? Soya Ürünleri gıdasının içerisinde hangi maddeler var? Zararlı mı? Faydalı mı? Ne sıklıkla tüketmek ve nasıl yemek lazım? Soya Ürünleri ile ilgili sıkça sorular soruların cevabını vermeden önce Soya Ürünleri ile ilgili tüm besin değerlerini bilmek gerekiyor.
Soya Ürünleri içerisinde Kalsiyum bulunuyor. Özellikle süt ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunan kalsiyum Soya Ürünleri içerisinde de var. 1 Porsiyon (Orta) Soya Ürünleri içerisinde 125,5 mg kalsiyum bulunuyor. Kalsiyumun kemik sağlığı ve kemik gelişimi için son derece faydalıdır. Günlük ihtiyacımızda inek sütü, peynir ve yoğurttan bol miktarda alabildiğimiz kalsiyumu Soya Ürünleri yiyerek de alabiliyoruz. Soya Ürünleri içerisinde bulunan kalsiyum da kemiklerimiz için son derece önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle yaşlılıkta kemik sağlığımız için son derece önemli olan kalsiyumu tüketmemiz gerekmektedir. Bu sebeple Soya Ürünleri yemek de kalsiyum almamız için önemli olacaktır.
1 Porsiyon (Orta) Soya Ürünleri içerisinde ortalama 180 kalori bulunuyor. Kalori nedir? Ne işe yarar? Soya Ürünleri içerisinde bulunan kalori az mı çok mu? Faydalı mı zararlı mı? Gibi sorular günümüzde sıkça soruluyor. Soya Ürünleri içesinde de belirli bir miktarda bulunan kalori, bizim enerji kaynağımızdır. Gün içerisinde yapacağımız tüm aktiviteler için enerjiye ihtiyaç duyarız. Ortalama 1 kilo verebilmek için yaklaşık olarak 7-8 bin kalori eksiye düşmemiz gerekmektedir. Soya Ürünleri içerisinde bulunan kalori miktarıyla bunu dengelemek mümkün. Kalorisi fazla yiyecekleri az tüketmek her zaman bizim sağlığımız için önemli olacaktır.
Soya Ürünleri içerisinde Karbonhidrat bulunuyor. Karbonhidratların en büyük faydası vücutta enerji ve ısı ihtiyacını karşılıyor olması. 1 gram karbonhidrat yaklaşık olarak vücudumuza 4 kalori kazandırıyor. 1 Porsiyon (Orta) Soya Ürünleri içerisinde yaklaşık olarak 0,2 g karbonhidrat bulunmaktadır.
Soya Ürünleri içerisinde hiç kolesterol yok. Kolesterol oranı 0.
Soya Ürünleri içerisinde Lif bulunuyor. Günlük yaklaşık 25-30 gram arası tüketilmesi uygun olan lif 1 Porsiyon (Orta) Soya Ürünleri içerisinde yaklaşık olarak 4.5 g olarak ölçümleniyor. Soya Ürünleri içerisinde bulunan Lif'in en büyük faydalarından birisi bağırsakların hareketlerini düzenlemesidir. Bu sayede bağırsaklar dışkıyı çok daha rahat dışarı çıkarırlar. Soya Ürünleri yediğimizde içerisindeki lif sayesinde düzenli tuvalete çıkarız ve bu da bizim zayıflamamız için önemli bir etken olabilir. Bunun dışında lifin diğer bir özelliği ise, kalp ve damar hastalarına iyi gelmesidir. Düzenli lif tüketenlerin tüketmeyenlere oranla damar tıkanıklığı gibi durumlardan daha uzak kaldığı belirtiliyor. Kolesterole de iyi gelen lif 1 Porsiyon (Orta) Soya Ürünleri içerisinde 8,54 g olarak bulunuyor.
Soya Ürünleri içerisinde Demir bulunuyor. Demirin en önemli görevlerinden birisi oksijen taşımaktır. Kan içerisinde oksijen taşıyan kan hücrelerinin üretiminde kullanılır. 1 Porsiyon (Orta) Soya Ürünleri içerisinde yaklaşık olarak 5,02 demir vardır. Eğer vücutta demir oranı eksikse, yorgunluk, halsizlik, sürekli uyuma hissi, konsantrasyon bozukluğu gibi durumlar meydana gelir. Siz de Soya Ürünleri tüketerek günlük Demir ihtiyacınızın belirli bir bölümünü buradan sağlayabilirsiniz. Eskiden de bildiğimiz gibi Demirin en çok olduğu besinlerden birisi Ispanaktır. Soya Ürünleri içerisinde bulunan demir ile siz de yorgunluk, halsizlik, bitkinlik ve sürekli uyuma halini ortadan kaldırabilirsiniz.
Soya Ürünleri içerisinde Yağ bulunuyor. Aslında bildiğimiz üzere Soya Ürünleri içerisinde de karşılaştığımız bu yağlar, vücudumuz için enerji kaynağı. Vücudumuz birçok fiziksel aktivite için enerjiye ihtiyaç duyar. Tam da bu zamanlarda gerekli enerji için vücutlarımızda depolanan yağlar yakılır. 1 Porsiyon (Orta) Soya Ürünleri içerisinde 11,68 g yağ bulunmakta. Vücut yapımız limitsiz yağ depolamaya müsaittir. Dolayısıyla çok yağ depolayıp, bu yağı yakacak gerekli aktivite ve egzersizlerde bulunmazsak kilo almamız ve şişmanlamamız kaçınılmaz oluyor. Soya Ürünleri içerisinde ki yağ oranı da bu anlamda önemli.
Soya Ürünleri içerisinde Potasyum bunuluyor. Sabahtan akşama kadar aldığımız gıdalar içerisinde aslında günlük potasyum ihtiyacımızı çok rahat karşılıyoruz. Bu yiyeceklerin içerisinde Soya Ürünleri yiyeceği de var. Soya Ürünleri içerisinde de potasyum bulunuyor. 1 Porsiyon (Orta) Soya Ürünleri içerisinde yaklaşık olarak 904 mg potasyum bulunuyor. Potasyumun en büyük faydalarından birisi kan basıncını dengeliyor olması. Bunun dışında yapılan araştırmalara göre potasyum tüketimi kemik kütlesinin yüksek olmasına da yardımcı oluyor. Soya Ürünleri içerisinde de bulunan potasyum aynı zamanda böbrek taşlarına da iyi geliyor. Soya Ürünleri tüketenler yani gerekli miktarda potasyum alanlarda böbrek taşı oranı, potasyumu eksik olanlara göre daha düşüktür. Diğer bir deyişle potasyum börek taşı oluşumunu engelliyor veya geciktiriyor.
Soya Ürünleri içerisinde Protein bulunuyor. Soya Ürünleri içerisinde bulunan bu protein aslında canlıların temel yapı taşlarından birisidir. Hayatın devamlılığı için çok çok önemli olan Protein Soya Ürünleri dışında et, süt, balık ve diğer hayvansal besinlerde bulunuyor. Soya Ürünleri içerisinde bulunan proteinin fazla alınması da karaciğer yetmezliği gibi hastalıklara neden olabiliyor. Bu sebeple Soya Ürünleri içerisinde bulunan Protein miktarını günlük dozunu kaçırmadan almamız lazım. Örneğin sporcuların kullandığı protein tozlarının faydası olduğu kadar zararlarının da olabileceği söz konusu. 1 Porsiyon (Orta) Soya Ürünleri içerisinde de 18,58 g Protein bulunuyor.
Soya Ürünleri içerisinde Sodyum bulunuyor. Aslında günlük hayatımızda sodyumu en çok tuz ile alıyoruz. Ancak Soya Ürünleri ile de bir miktar sodyum alıyoruz. Belirtmek gerekirse 1 Porsiyon (Orta) Soya Ürünleri içerisinde yaklaşık olarak 2 mg sodyum bulunuyor. Peki Soya Ürünleri içerisinde de yer alan sodyum ne işe yarıyor? Sodyum kasların sinir ve fonksiyonlarının etkin çalışmasını sağlıyor. Sinir hücreleri arasındaki elektrokimyasal iletişim sodyum ile oluyor. Ayrıca sodyum, vücuttaki birçok fonksiyonun düzenli olarak çalışmasına yardımcı olur. Siz de Soya Ürünleri yiyerek sodyum almış olursunuz.
Soya Ürünleri içerinde A Vitamini bulunuyor. A Vitamini özellikle diş sağlığı, kemik yapısının güçlü ve dayanıklı olması ile cilt sağlığı için son derece önemlidir. Eğer vücutta A vitamini eksik kalırsa özellikle gözlerde başlayan bulanmalarla bu açığa verilir. Soya Ürünleri içerisinde de A Vitamini bulunmaktadır. 1 Porsiyon (Orta) Soya Ürünleri içerisinde yaklaşık olarak 22,5 iu A Vitamini bulunur. Soya Ürünleri tüketerek siz de A Vitamini ihtiyacınızın bir bölümünü bu besinden karşılayabilirsiniz.
Soya Ürünleri içerisinde C Vitamini bulunuyor. C Vitamini vücut sağlığımız için son derece önemli bir vitamindir. Özellikle bağışıklık sistemimizin güçlü olabilmesi adına bol miktarda C Vitamini tüketmemiz gerekiyor. Soya Ürünleri yiyerek C Vitamini ihtiyacımızın bir bölümünü karşılayabiliyoruz. 1 Porsiyon (Orta) Soya Ürünleri içerisinde 0 mg miktarında C vitamini bulunmaktadır. C Vitaminin bağışıklık sistemini güçlendirmesi dışında da faydaları büyüktür. Kronik hastalık riskini azaltır, yüksek tansiyonu yönetmeye yardımcı olur, kanda bulunan ürik asit seviyesini düşürür, demir eksikliğini gidermeye yardımcı olur, cilt sağlığını iyileştirir, yaraları iyileştirir, cilt ve saç için de son derece önemlidir.
Peki miktar olarak Soya Ürünleri içerisindeki hangi maddeden ne kadar var? Mesela ne kadar Soya Ürünleri yersek ne kadar kalori alıyoruz? Ne kadar vitamin alıyoruz? Soya Ürünleri içerisinde ne kadar Karbonhidrat, Protein ve Yağ var? Soya Ürünleri içerisinde vitamin var mı? Varsa hangi vitaminler var. İşte Soya Ürünleri içerisindeki besinler ve miktarı...
