Ciğer Dürüm kaç kalori, Ciğer Dürüm yemek şişmanlatır mı? Zayıflatır mı? Ciğer Dürüm gıdasının içerisinde hangi maddeler var? Zararlı mı? Faydalı mı? Ne sıklıkla tüketmek ve nasıl yemek lazım? Ciğer Dürüm ile ilgili sıkça sorular soruların cevabını vermeden önce Ciğer Dürüm ile ilgili tüm besin değerlerini bilmek gerekiyor.
Ciğer Dürüm içerisinde Kalsiyum bulunuyor. Özellikle süt ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunan kalsiyum Ciğer Dürüm içerisinde de var. 1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde 43,85 mg kalsiyum bulunuyor. Kalsiyumun kemik sağlığı ve kemik gelişimi için son derece faydalıdır. Günlük ihtiyacımızda inek sütü, peynir ve yoğurttan bol miktarda alabildiğimiz kalsiyumu Ciğer Dürüm yiyerek de alabiliyoruz. Ciğer Dürüm içerisinde bulunan kalsiyum da kemiklerimiz için son derece önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle yaşlılıkta kemik sağlığımız için son derece önemli olan kalsiyumu tüketmemiz gerekmektedir. Bu sebeple Ciğer Dürüm yemek de kalsiyum almamız için önemli olacaktır.
1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde ortalama 347,31 kalori bulunuyor. Kalori nedir? Ne işe yarar? Ciğer Dürüm içerisinde bulunan kalori az mı çok mu? Faydalı mı zararlı mı? Gibi sorular günümüzde sıkça soruluyor. Ciğer Dürüm içesinde de belirli bir miktarda bulunan kalori, bizim enerji kaynağımızdır. Gün içerisinde yapacağımız tüm aktiviteler için enerjiye ihtiyaç duyarız. Ortalama 1 kilo verebilmek için yaklaşık olarak 7-8 bin kalori eksiye düşmemiz gerekmektedir. Ciğer Dürüm içerisinde bulunan kalori miktarıyla bunu dengelemek mümkün. Kalorisi fazla yiyecekleri az tüketmek her zaman bizim sağlığımız için önemli olacaktır.
Ciğer Dürüm içerisinde Karbonhidrat bulunuyor. Karbonhidratların en büyük faydası vücutta enerji ve ısı ihtiyacını karşılıyor olması. 1 gram karbonhidrat yaklaşık olarak vücudumuza 4 kalori kazandırıyor. 1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde yaklaşık olarak 25,67 g karbonhidrat bulunmaktadır.
Ciğer Dürüm içerisinde Kolestrol bulunuyor. Kolesterol kan içerisinde muma benzer bir yapıya sahip yağ türüdür. Ciğer Dürüm içerisinde de bulunan bu kolesterol genel olarak ikiye ayrılır. İyi huylu ve kötü huylu kolestrol olarak adlandırılırlar. Kötü huylu olan kolesterol kalp krizi ve beyin kanamasına yol açarken, iyi huyku kolesterol ise tam tersi işlev görür. Yani kötü huyku kolestrolde yaşanan durumu tersine çevirir. 1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde yaklaşık olarak 427,76 mg kolesterol bulunmaktadır.
Ciğer Dürüm içerisinde Lif bulunuyor. Günlük yaklaşık 25-30 gram arası tüketilmesi uygun olan lif 1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde yaklaşık olarak 4.5 g olarak ölçümleniyor. Ciğer Dürüm içerisinde bulunan Lif'in en büyük faydalarından birisi bağırsakların hareketlerini düzenlemesidir. Bu sayede bağırsaklar dışkıyı çok daha rahat dışarı çıkarırlar. Ciğer Dürüm yediğimizde içerisindeki lif sayesinde düzenli tuvalete çıkarız ve bu da bizim zayıflamamız için önemli bir etken olabilir. Bunun dışında lifin diğer bir özelliği ise, kalp ve damar hastalarına iyi gelmesidir. Düzenli lif tüketenlerin tüketmeyenlere oranla damar tıkanıklığı gibi durumlardan daha uzak kaldığı belirtiliyor. Kolesterole de iyi gelen lif 1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde 6,96 g olarak bulunuyor.
Ciğer Dürüm içerisinde Demir bulunuyor. Demirin en önemli görevlerinden birisi oksijen taşımaktır. Kan içerisinde oksijen taşıyan kan hücrelerinin üretiminde kullanılır. 1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde yaklaşık olarak 8,98 demir vardır. Eğer vücutta demir oranı eksikse, yorgunluk, halsizlik, sürekli uyuma hissi, konsantrasyon bozukluğu gibi durumlar meydana gelir. Siz de Ciğer Dürüm tüketerek günlük Demir ihtiyacınızın belirli bir bölümünü buradan sağlayabilirsiniz. Eskiden de bildiğimiz gibi Demirin en çok olduğu besinlerden birisi Ispanaktır. Ciğer Dürüm içerisinde bulunan demir ile siz de yorgunluk, halsizlik, bitkinlik ve sürekli uyuma halini ortadan kaldırabilirsiniz.
Ciğer Dürüm içerisinde Yağ bulunuyor. Aslında bildiğimiz üzere Ciğer Dürüm içerisinde de karşılaştığımız bu yağlar, vücudumuz için enerji kaynağı. Vücudumuz birçok fiziksel aktivite için enerjiye ihtiyaç duyar. Tam da bu zamanlarda gerekli enerji için vücutlarımızda depolanan yağlar yakılır. 1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde 45,5 g yağ bulunmakta. Vücut yapımız limitsiz yağ depolamaya müsaittir. Dolayısıyla çok yağ depolayıp, bu yağı yakacak gerekli aktivite ve egzersizlerde bulunmazsak kilo almamız ve şişmanlamamız kaçınılmaz oluyor. Ciğer Dürüm içerisinde ki yağ oranı da bu anlamda önemli.
Ciğer Dürüm içerisinde Potasyum bunuluyor. Sabahtan akşama kadar aldığımız gıdalar içerisinde aslında günlük potasyum ihtiyacımızı çok rahat karşılıyoruz. Bu yiyeceklerin içerisinde Ciğer Dürüm yiyeceği de var. Ciğer Dürüm içerisinde de potasyum bulunuyor. 1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde yaklaşık olarak 542,01 mg potasyum bulunuyor. Potasyumun en büyük faydalarından birisi kan basıncını dengeliyor olması. Bunun dışında yapılan araştırmalara göre potasyum tüketimi kemik kütlesinin yüksek olmasına da yardımcı oluyor. Ciğer Dürüm içerisinde de bulunan potasyum aynı zamanda böbrek taşlarına da iyi geliyor. Ciğer Dürüm tüketenler yani gerekli miktarda potasyum alanlarda böbrek taşı oranı, potasyumu eksik olanlara göre daha düşüktür. Diğer bir deyişle potasyum börek taşı oluşumunu engelliyor veya geciktiriyor.
Ciğer Dürüm içerisinde Protein bulunuyor. Ciğer Dürüm içerisinde bulunan bu protein aslında canlıların temel yapı taşlarından birisidir. Hayatın devamlılığı için çok çok önemli olan Protein Ciğer Dürüm dışında et, süt, balık ve diğer hayvansal besinlerde bulunuyor. Ciğer Dürüm içerisinde bulunan proteinin fazla alınması da karaciğer yetmezliği gibi hastalıklara neden olabiliyor. Bu sebeple Ciğer Dürüm içerisinde bulunan Protein miktarını günlük dozunu kaçırmadan almamız lazım. Örneğin sporcuların kullandığı protein tozlarının faydası olduğu kadar zararlarının da olabileceği söz konusu. 1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde de 39,25 g Protein bulunuyor.
Ciğer Dürüm içerisinde Sodyum bulunuyor. Aslında günlük hayatımızda sodyumu en çok tuz ile alıyoruz. Ancak Ciğer Dürüm ile de bir miktar sodyum alıyoruz. Belirtmek gerekirse 1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde yaklaşık olarak 1006,6 mg sodyum bulunuyor. Peki Ciğer Dürüm içerisinde de yer alan sodyum ne işe yarıyor? Sodyum kasların sinir ve fonksiyonlarının etkin çalışmasını sağlıyor. Sinir hücreleri arasındaki elektrokimyasal iletişim sodyum ile oluyor. Ayrıca sodyum, vücuttaki birçok fonksiyonun düzenli olarak çalışmasına yardımcı olur. Siz de Ciğer Dürüm yiyerek sodyum almış olursunuz.
Ciğer Dürüm içerinde A Vitamini bulunuyor. A Vitamini özellikle diş sağlığı, kemik yapısının güçlü ve dayanıklı olması ile cilt sağlığı için son derece önemlidir. Eğer vücutta A vitamini eksik kalırsa özellikle gözlerde başlayan bulanmalarla bu açığa verilir. Ciğer Dürüm içerisinde de A Vitamini bulunmaktadır. 1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde yaklaşık olarak 22696,63 iu A Vitamini bulunur. Ciğer Dürüm tüketerek siz de A Vitamini ihtiyacınızın bir bölümünü bu besinden karşılayabilirsiniz.
Ciğer Dürüm içerisinde C Vitamini bulunuyor. C Vitamini vücut sağlığımız için son derece önemli bir vitamindir. Özellikle bağışıklık sistemimizin güçlü olabilmesi adına bol miktarda C Vitamini tüketmemiz gerekiyor. Ciğer Dürüm yiyerek C Vitamini ihtiyacımızın bir bölümünü karşılayabiliyoruz. 1 Porsiyon (Orta) Ciğer Dürüm içerisinde 40 mg miktarında C vitamini bulunmaktadır. C Vitaminin bağışıklık sistemini güçlendirmesi dışında da faydaları büyüktür. Kronik hastalık riskini azaltır, yüksek tansiyonu yönetmeye yardımcı olur, kanda bulunan ürik asit seviyesini düşürür, demir eksikliğini gidermeye yardımcı olur, cilt sağlığını iyileştirir, yaraları iyileştirir, cilt ve saç için de son derece önemlidir.
Peki miktar olarak Ciğer Dürüm içerisindeki hangi maddeden ne kadar var? Mesela ne kadar Ciğer Dürüm yersek ne kadar kalori alıyoruz? Ne kadar vitamin alıyoruz? Ciğer Dürüm içerisinde ne kadar Karbonhidrat, Protein ve Yağ var? Ciğer Dürüm içerisinde vitamin var mı? Varsa hangi vitaminler var. İşte Ciğer Dürüm içerisindeki besinler ve miktarı...
