Yufka Ekmeği kaç kalori, Yufka Ekmeği yemek şişmanlatır mı? Zayıflatır mı? Yufka Ekmeği gıdasının içerisinde hangi maddeler var? Zararlı mı? Faydalı mı? Ne sıklıkla tüketmek ve nasıl yemek lazım? Yufka Ekmeği ile ilgili sıkça sorular soruların cevabını vermeden önce Yufka Ekmeği ile ilgili tüm besin değerlerini bilmek gerekiyor.
Yufka Ekmeği içerisinde Kalsiyum bulunuyor. Özellikle süt ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunan kalsiyum Yufka Ekmeği içerisinde de var. 1 Adet Yufka Ekmeği içerisinde 56 mg kalsiyum bulunuyor. Kalsiyumun kemik sağlığı ve kemik gelişimi için son derece faydalıdır. Günlük ihtiyacımızda inek sütü, peynir ve yoğurttan bol miktarda alabildiğimiz kalsiyumu Yufka Ekmeği yiyerek de alabiliyoruz. Yufka Ekmeği içerisinde bulunan kalsiyum da kemiklerimiz için son derece önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle yaşlılıkta kemik sağlığımız için son derece önemli olan kalsiyumu tüketmemiz gerekmektedir. Bu sebeple Yufka Ekmeği yemek de kalsiyum almamız için önemli olacaktır.
1 Adet Yufka Ekmeği içerisinde ortalama 628 kalori bulunuyor. Kalori nedir? Ne işe yarar? Yufka Ekmeği içerisinde bulunan kalori az mı çok mu? Faydalı mı zararlı mı? Gibi sorular günümüzde sıkça soruluyor. Yufka Ekmeği içesinde de belirli bir miktarda bulunan kalori, bizim enerji kaynağımızdır. Gün içerisinde yapacağımız tüm aktiviteler için enerjiye ihtiyaç duyarız. Ortalama 1 kilo verebilmek için yaklaşık olarak 7-8 bin kalori eksiye düşmemiz gerekmektedir. Yufka Ekmeği içerisinde bulunan kalori miktarıyla bunu dengelemek mümkün. Kalorisi fazla yiyecekleri az tüketmek her zaman bizim sağlığımız için önemli olacaktır.
Yufka Ekmeği içerisinde Karbonhidrat bulunuyor. Karbonhidratların en büyük faydası vücutta enerji ve ısı ihtiyacını karşılıyor olması. 1 gram karbonhidrat yaklaşık olarak vücudumuza 4 kalori kazandırıyor. 1 Adet Yufka Ekmeği içerisinde yaklaşık olarak 133,88 g karbonhidrat bulunmaktadır.
Yufka Ekmeği içerisinde hiç kolesterol yok. Kolesterol oranı 0.
Yufka Ekmeği içerisinde Lif bulunuyor. Günlük yaklaşık 25-30 gram arası tüketilmesi uygun olan lif 1 Adet Yufka Ekmeği içerisinde yaklaşık olarak 4.5 g olarak ölçümleniyor. Yufka Ekmeği içerisinde bulunan Lif'in en büyük faydalarından birisi bağırsakların hareketlerini düzenlemesidir. Bu sayede bağırsaklar dışkıyı çok daha rahat dışarı çıkarırlar. Yufka Ekmeği yediğimizde içerisindeki lif sayesinde düzenli tuvalete çıkarız ve bu da bizim zayıflamamız için önemli bir etken olabilir. Bunun dışında lifin diğer bir özelliği ise, kalp ve damar hastalarına iyi gelmesidir. Düzenli lif tüketenlerin tüketmeyenlere oranla damar tıkanıklığı gibi durumlardan daha uzak kaldığı belirtiliyor. Kolesterole de iyi gelen lif 1 Adet Yufka Ekmeği içerisinde 6,8 g olarak bulunuyor.
Yufka Ekmeği içerisinde Demir bulunuyor. Demirin en önemli görevlerinden birisi oksijen taşımaktır. Kan içerisinde oksijen taşıyan kan hücrelerinin üretiminde kullanılır. 1 Adet Yufka Ekmeği içerisinde yaklaşık olarak 2,84 demir vardır. Eğer vücutta demir oranı eksikse, yorgunluk, halsizlik, sürekli uyuma hissi, konsantrasyon bozukluğu gibi durumlar meydana gelir. Siz de Yufka Ekmeği tüketerek günlük Demir ihtiyacınızın belirli bir bölümünü buradan sağlayabilirsiniz. Eskiden de bildiğimiz gibi Demirin en çok olduğu besinlerden birisi Ispanaktır. Yufka Ekmeği içerisinde bulunan demir ile siz de yorgunluk, halsizlik, bitkinlik ve sürekli uyuma halini ortadan kaldırabilirsiniz.
Yufka Ekmeği içerisinde Yağ bulunuyor. Aslında bildiğimiz üzere Yufka Ekmeği içerisinde de karşılaştığımız bu yağlar, vücudumuz için enerji kaynağı. Vücudumuz birçok fiziksel aktivite için enerjiye ihtiyaç duyar. Tam da bu zamanlarda gerekli enerji için vücutlarımızda depolanan yağlar yakılır. 1 Adet Yufka Ekmeği içerisinde 2,12 g yağ bulunmakta. Vücut yapımız limitsiz yağ depolamaya müsaittir. Dolayısıyla çok yağ depolayıp, bu yağı yakacak gerekli aktivite ve egzersizlerde bulunmazsak kilo almamız ve şişmanlamamız kaçınılmaz oluyor. Yufka Ekmeği içerisinde ki yağ oranı da bu anlamda önemli.
Yufka Ekmeği içerisinde Potasyum bunuluyor. Sabahtan akşama kadar aldığımız gıdalar içerisinde aslında günlük potasyum ihtiyacımızı çok rahat karşılıyoruz. Bu yiyeceklerin içerisinde Yufka Ekmeği yiyeceği de var. Yufka Ekmeği içerisinde de potasyum bulunuyor. 1 Adet Yufka Ekmeği içerisinde yaklaşık olarak 294 mg potasyum bulunuyor. Potasyumun en büyük faydalarından birisi kan basıncını dengeliyor olması. Bunun dışında yapılan araştırmalara göre potasyum tüketimi kemik kütlesinin yüksek olmasına da yardımcı oluyor. Yufka Ekmeği içerisinde de bulunan potasyum aynı zamanda böbrek taşlarına da iyi geliyor. Yufka Ekmeği tüketenler yani gerekli miktarda potasyum alanlarda böbrek taşı oranı, potasyumu eksik olanlara göre daha düşüktür. Diğer bir deyişle potasyum börek taşı oluşumunu engelliyor veya geciktiriyor.
Yufka Ekmeği içerisinde Protein bulunuyor. Yufka Ekmeği içerisinde bulunan bu protein aslında canlıların temel yapı taşlarından birisidir. Hayatın devamlılığı için çok çok önemli olan Protein Yufka Ekmeği dışında et, süt, balık ve diğer hayvansal besinlerde bulunuyor. Yufka Ekmeği içerisinde bulunan proteinin fazla alınması da karaciğer yetmezliği gibi hastalıklara neden olabiliyor. Bu sebeple Yufka Ekmeği içerisinde bulunan Protein miktarını günlük dozunu kaçırmadan almamız lazım. Örneğin sporcuların kullandığı protein tozlarının faydası olduğu kadar zararlarının da olabileceği söz konusu. 1 Adet Yufka Ekmeği içerisinde de 14,94 g Protein bulunuyor.
Yufka Ekmeği içerisinde Sodyum bulunuyor. Aslında günlük hayatımızda sodyumu en çok tuz ile alıyoruz. Ancak Yufka Ekmeği ile de bir miktar sodyum alıyoruz. Belirtmek gerekirse 1 Adet Yufka Ekmeği içerisinde yaklaşık olarak 1542 mg sodyum bulunuyor. Peki Yufka Ekmeği içerisinde de yer alan sodyum ne işe yarıyor? Sodyum kasların sinir ve fonksiyonlarının etkin çalışmasını sağlıyor. Sinir hücreleri arasındaki elektrokimyasal iletişim sodyum ile oluyor. Ayrıca sodyum, vücuttaki birçok fonksiyonun düzenli olarak çalışmasına yardımcı olur. Siz de Yufka Ekmeği yiyerek sodyum almış olursunuz.
Yufka Ekmeği içerisinde hiç A Vitamini yok. A Vitamini oranı 0.
Yufka Ekmeği içerisinde hiç C Vitamini yok. C Vitamini oranı 0.
Peki miktar olarak Yufka Ekmeği içerisindeki hangi maddeden ne kadar var? Mesela ne kadar Yufka Ekmeği yersek ne kadar kalori alıyoruz? Ne kadar vitamin alıyoruz? Yufka Ekmeği içerisinde ne kadar Karbonhidrat, Protein ve Yağ var? Yufka Ekmeği içerisinde vitamin var mı? Varsa hangi vitaminler var. İşte Yufka Ekmeği içerisindeki besinler ve miktarı...
